GAROFALO

È una specialità della cucina napoletana, nella sua versione più piccola, la Mafalda Corta Integrale Garofalo conserva il sapore naturale e l’eccellente consistenza corposa che dà gusto e sostanza ai primi piatti.La semola integrale biologica la rende ricca di fibre, mentre il bordo arricciato...

Nata dall’antica esigenza di utilizzare anche gli spezzoni di pasta avanzati, senza sprechi, la Pasta Mista Integrale Garofalo è ottima per arricchire zuppe, minestroni e primi piatti invernali con tutti i benefici di una pasta ricca di fibre e completamente biologica.

Hanno origine nella terra di Sicilia e il loro nome evoca il piacere del fatto in casa, le Casarecce Integrali Garofalo sono preparate con semola di grano duro integrale da agricoltura biologica.Grazie alla forma arrotolata al centro assorbe bene i condimenti, gli ingredienti genuini...

Fettucce di larghezza generosa, le Pappardelle integrali Garofalo portano nel piatto gusto e benessere di qualità biologica.La sapienza artigiana dei mastri pastai regala a questo formato di pasta un carattere deciso da accompagnare con condimenti saporiti.

Porta in tavola il gusto corposo e avvolgente, la Lasagna Fresca Garofalo è un quadrato di pasta ottenuto dalla combinazione di materie prime di qualità in grado di esaltare sughi e condimenti ricchi.Perfetta per le ricette al forno, con il classico ragù napoletano o...

Porta in tavola il gusto corposo e avvolgente, la Lasagna Liscia Garofalo è un quadrato di pasta ottenuto dalla combinazione di materie prime di qualità in grado di esaltare sughi e condimenti ricchi.

È una specialità dai bordi arricciati, la Lasagna Riccia Garofalo trae il meglio dalla tradizione della pasta napoletana.La diversa consistenza tra la parte centrale e i bordi arricchisce l’esperienza gastronomica, fatta di gusto eccellente ma anche di grande percezione tattile durante la masticazione.

L’Olio Extra Vergine di Oliva Garofalo è 100% italiano ottenuto da una filiera completamente tracciabile.Con un distintivo blend mediamente fruttato e dalle note armoniose e bilanciate, Garofalo raggiunge l’eccellenza anche in questo campo.

Pasta Garofalo edizione limitata con glutine dedicata al fantastico Mondo della Playstation, all'interno del pacco da 500 Grammi è presente la pasta in 4 formati che riproducono i tasi del joypad della console.

Hanno la classica forma delle penne, con un taglio obliquo, le Penne Ziti Rigate Integrali Garofalo portano nel piatto il gusto della pasta preparata con passione.

In collaborazione con SSC NAPOLI

Sono arrotolate e incurvate verso la punta e ricordano nel nome l’artigianalità, le Casarecce Senza Glutine Garofalo hanno la consistenza ruvida della pasta trafilata al bronzo.La forma ripiegata trattiene i condimenti per un’esplosione di sapore a ogni boccone.La speciale ricetta a base di farina...

Unendo le due estremità di sfoglia di pasta nascono le nostre Farfalle senza glutine Garofalo, un nuovo formato che richiama l’allegria e il buonumore a tavola.Sono un formato di pasta corta dalla superficie liscia, amata da grandi e piccini, adatte ad ogni tipo di...

Sono un formato di pasta tipico del Sud Italia, da oggi anche nella versione senza glutine.La caratteristica principale dei Fusilli senza glutine Garofalo è la loro forma arricciata, che permette di trattenere al meglio i sughi. E’ un tipo di pasta che si adatta...

Nascono dalla combinazione di farina di mais, riso e quinoa, le Linguine Senza Glutine Garofalo sono formulate specificatamente per celiaci e intolleranti al glutine.Offrono il gusto di una pasta genuina, trafilata al bronzo per ottenere una superficie rugosa, che non lascia sfuggire il condimento.

È caratterizzata dal bordo ondulato e arricciato, la Mafalda Corta Senza Glutine Garofalo è una specialità estremamente versatile.È stata creata come regalo di gusto per celiaci e intolleranti al glutine.È trafilata al bronzo, quindi ha una superficie liscia e una consistenza inconfondibile sul palato.

Hanno il tradizionale taglio e la rigatura esterna, le Penne Rigate Senza Glutine Garofalo sono frutto di un’attenta selezione di ingredienti per creare una pasta corta di grande gusto adatta ai celiaci.

Si ottiene dal cuore del chicco di grano duro, la Semola Rimacinata Garofalo ha l’odore e il sapore degli ingredienti di prima scelta.Viene preparata con un passaggio in più durante la molitura, raffinando la semola con una più sottile.Pensata per un uso professionale è...

Hanno una forma simile a grandi orecchini, gli Anellini senza glutine Garofalo sono la rivisitazione in chiave gluten free di un classico della tradizione siciliana.Una pastina gustosa, pensata proprio per celiaci che non vogliono rinunciare a un buon primo piatto. La giusta porosità consente...

Un formato classico e intramontabile che diventa naturale fonte di fibre, gli Spaghetti Integrali Garofalo sono un concentrato di gusto.

Sono un grande classico della pasta lunga, gli Spaghetti Senza Glutine Garofalo permettono di gustare un primo piatto gustoso e ricco.La ricetta con farina di mais, riso integrale, patate e quinoa è stata pensata appositamente per donare a celiaci e intolleranti al glutine tutto...

È una versione più grande dei tipici fusilli campani, il Fusillone Garofalo avvolge il sapore del condimento tra le proprie ampie spire.Grazie alla trafilatura al bronzo e alla porosità ottenuta dalla lavorazione, questa Pasta di Gragnano IGP si lega a ogni sugo per un’esperienza...

Sono una specialità della cucina napoletana, le Candele Garofalo sono una pasta allungata a sezione tonda trafilata al bronzo.Ruvida al punto giusto, si lascia avvolgere dal condimento e lo esalta con la sua consistenza decisa.Le Candele sono perfette per preparare ricette al forno, come...

Evocano il mare e l’estate con la loro forma, i Conchiglioni Garofalo sono una specialità di pasta per golosi primi piatti da cuocere al forno.La loro dimensione e la forma si prestano per contenere condimenti di carne, verdure o anche preparazioni fresche, che esaltano...

Pasta di semola di grano duro di Gragnano IGP trafilata al bronzo - Gigantoni 8-30

Sono un formato di pasta tipico della Puglia e ormai sono diffuse sulle tavole di tutta Italia, le Orecchiette Garofalo coniugano tradizione, innovazione e l’eccellenza della migliore Pasta di Semola di Grano Duro.

Sono una specialità della Campania, la cui origine si perde nel tempo, i Fusilli Lunghi Garofalo hanno il carattere inconfondibile della pasta lavorata con cura.La loro classica forma a spirale permette ai sughi di insinuarsi tra le curve.Sono adatti a ricette quotidiane ma anche...

Sono una specialità antica, nata dalla sapienza artigiana dei mastri pastai napoletani, le Mafalde Garofalo sono perfette per le ricette più elaborate.La trafilatura al bronzo unita alla combinazione tra la forma arricciata dei bordi e la parte centrale piatta garantisce l’alta qualità della pasta.Un’esperienza...

Nasce un nuovo pacchero con una superficie rigata, il Mezzo Pacchero Rigato Garofalo esalta i sapori semplici e le preparazioni più elaborate. Ruvido all’esterno grazie alla trafilatura al bronzo è una pasta con una consistenza che si riconosce dal primo assaggio. Il Mezzo pacchero...

Un piatto forte della cucina campana realizzato ad arte da Pasta Garofalo.Originari della Costiera Amalfitana, gli Scialatielli sono deliziosi in molte ricette, soprattutto con sughi di pesce e frutti di mare.Trafilatura al bronzo e qualità IGP per una tenuta di cottura ideale che esalta...