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Pasta Russo di Cicciano è tornata.La pasta dei napoletani.

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Pasta Russo di Cicciano è tornata.La pasta dei napoletani.

RUSSO FARINA DI CICCIANO

Pasta Russo di Cicciano è tornata.La pasta dei napoletani.

I Fusillotti sono un formato unico ed esclusivoche, grazie alla loro particolare forma edimensione catturano ogni condimento e neesaltano il sapore. Ideali con sughi dai saporidecisi come la versione con carciofi spinosi diSardegna e Bottarga di Muggine.

Dal termine “paccarià”, cioè “schiaffeggiare”,i Paccheri rappresentano la grande tradizionepartenopea della pasta. Sono adatti allapreparazione di piatti di pesce e sughi corposia base di carne.

Le Mafaldine, così chiamate in onore diMafalda di Savoia, sono un formato valorizzatoda un’arricciatura alle estremità che resta bendelineata anche dopo la cottura. Ideali con ragùalla bolognese o con sughi a base di pesce.

La tradizione campana vuole che le Zite,caratterizzate da uno spessore e ruvidezzaimportanti, siano spezzate a mano in partiirregolari, prima di essere messe in pentolaper la cottura. Sono ideali per pasticci al forno,sughi di verdure e carne.

Gnocchi morbidi e appetitosi, naturalmente senza glutine, con il sapore delicato delle patate fresche 100% italiane e una rigatura accentuata per catturare ed esaltare i condimenti.

Le Fettuccine, grazie alla loro sfoglia paesana,trattengono i sughi e ne esaltano il sapore. Sonoindicate per la preparazione di piatti a base dicarne e di pesce, come vongole e cozze.

Le Pappardelle, grazie alla loro larghezzasuperiore e alla sfoglia paesana, sono idealiper catturare ed esaltare i condimenti piùcoposi, come i ragù a base di cacciagioneo di funghi porcini.

Le Penne Candela, con la loro ampiacirconferenza riescono ad accogliere al lorointerno grandi quantità di sugo. Sono adatte adogni tipo di preparazione, specialmente pasteasciutte condite con ragù di carne.

Le Tagliatelle, tipiche della cucina emiliana,sono ottime con tutti i tipi di sughi, sia bianchiche rossi, sia di pesce che di carne. Ottime per lapreparazione di sformati.

I Pennotti Rigati n.62, con la loro ampia circonferenza e la loro superficie ruvida sono perfetti per ricchi ragù a base di carne e verdure

Appartenenti alla famiglia delle Penne Lisce,le Penne Mezzane sono ottime per la preparazionedi paste asciutte condite con ragù di carneo anche abbinate a sughi più leggeri e freschi.

I Rigatoni nascono a Roma e appartengonoad una tradizione tutta italiana. Sono idealicon il classico ragù di carne e perfetti ancheper preparazioni da forno, come timballidi melanzane.

I Riccioli, tanto amati dai bambini, sono idealiper insalate di pasta con verdure di stagione.Spesso sono accompagnati da salse cremose alformaggio, come gorgonzola o burrata.

Grazie alla loro forma, le Lumachineimprigionano il condimento e si prestanoad arricchire saporite ricette in brodo. Sonoindicate per la preparazione di zuppe eminestre, specialmente con legumi.

Ottimi per la preparazione di pappe eminestrine, i Semi di Orzo introducono i piùpiccoli al delizioso mondo della pasta. Idealicon brodo di carne o vegetale, ma anche perzuppe dense e vellutate.

Piccoli, morbidi e lisci, con tutto il saporedelle patate fresche 100% italiane,gli Gnocchetti Rummo sono ideali per sughileggeri e delicati a base di pesce o verdure.

Utilizzate soprattutto per la preparazione dipappe e minestrine per i più piccoli, le Stellinesono un classico che si lascia amare anche daipiù grandi per la preparazione di gustose zuppee dense vellutate.

Ideale per tutte le ricette, dai primi piatti alle insalatone fresche e golose. Potete usare il tonno Rio Mare all’Olio d’Oliva in tutte le vostre preparazioni preferite, rendendo unici i vostri piatti freddi e caldi.

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Rio Mare Naturale è un tonno dal sapore inconfondibile, dal colore rosa, compatto all’apertura e così tenero che si taglia con un grissino. Con il suo gusto autentico e la qualità pregiata è un perfetto equilibrio di minerali, proteine e vitamine con meno dell’1%...

Da oggi Rio Mare ti offre una nuova gamma di Filettini di Tonno proposti in raffinati abbinamenti con ingredienti di qualità.Perfettamente dosati per esaltare il gusto della parte più pregiata del tonno e darti un sapore delizioso, originale e sorprendente.

Disponibile in diverse varianti, lo Sgombro Rio Mare è ideale come base per ricette veloci, ricche di fantasia. Ottimo da solo, ma anche accompagnato da verdure fresche in grado di esaltare il suo gusto mediterraneo. Rio Mare, oltre alla gamma di prodotti a base...

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Insalatissime di tonno ai 5 cereali con grano saraceno e olive verdi

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