BARILLA

Ispirati nella forma all'omonimo accessorio per il cucito, ma aperti nella parte superiore, i Ditali Lisci Barilla, grazie alla superficie levigata, celebrano con leggiadria la delicatezza delle ricette più semplici.

Di forma lunga e schiacciata, le Bavettine sono la versione più piccola delle famose Bavette liguri. 

Le Linguine nascono a Genova e sono la pasta lunga ligure per eccellenza, compagne perfette del tradizionale pesto genovese.

Le Tempestine Barilla sono una pastina a taglio lungo e sezione rettangolare. La loro forma ricorda i minuscoli semi dei cereali che si usano in cucina per guarnire piatti e ricette.

Pasta di semola di grano duro, puntine n.23

Pasta di semola di grano duro, midolline n.24

I Risoni sono una delicata pastina che può essere cucinata sia come il riso, sia come la pastina, per preparare un’ampia varietà di ricette.

Farfalle Barilla colorano la tavola con un tocco di fantasia. Più spesse al centro e sottili ai lati, volano di sapore in sapore, adattandosi ai più diversi abbinamenti di gusto.

Un classico nel mondo delle pastine da gustare in brodo, le Stelline Barilla sono minuscoli astri forati al centro che stuzzicano da sempre la curiosità e l'appetito dei più piccini. Questa pratica pastina dalla cottura veloce è stata creata per stimolare la fantasia dei...

Questo stuzzicante formato è un'interpretazione della "pasta busiata" d'origine araba ed evoca già nel nome l'antica origine casereccia. Le Casarecce Barilla si presentano arrotolate su se stesse e incurvate verso la punta. Grazie alla loro superficie liscia e delicatamente porosa, permettono di raccogliere ogni condimento...

 Corallini richiamano un tipico ornamento femminile, un tempo diffuso nelle zone costiere del Mediterraneo, dove il corallo si pescava lungo tutta la costa.I Corallini Barilla hanno l’aspetto essenziale ed elegante di minuscoli tubetti, cortissimi e di forma liscia. Abili nel trattenere il brodo o...

Il formato di pasta più famoso del mondo, ridotto e accorciato per soddisfare il palato delicato dei bambini, che adorano mangiarli nel brodo insaporito da un formaggino leggero, e degli adulti che possono gustare un piatto appetitoso e salutare.  

Il formato di pasta più famoso del mondo, ridotto e accorciato per soddisfare il palato delicato dei bambini, che adorano mangiarli nel brodo insaporito da un formaggino leggero, e degli adulti che possono gustare un piatto appetitoso e salutare.  

Minuscole conchiglie di pasta liscia, le Conchigliette Barilla hanno un'aggraziata forma concava e una superficie esterna liscia che le rende ideali per le ricette in brodo e i passati. Una vera e propria opera d'arte in miniatura in cucina.

Ispirate al mondo animale, le Lumachine Barilla sono sempre alla ricerca di passati e zuppe sostanziose. Per la loro forma di piccolo gomito dalla superficie liscia, catturano magnificamente il condimento e si prestano ad arricchire i vostri piatti al cucchiaio.

I Ditalini si ispirano nella forma a un tradizionale accessorio per il cucito: il ditale. Questa versione, di dimensione ridotta e dalla superficie rigata si distingue per l'eccezionale versatilità.

Ispirati nella forma all'omonimo accessorio per il cucito, i Ditaloni se ne differenziano solo perché aperti nella parte superiore. I Ditaloni Lisci Barilla, grazie alla superficie levigata, si accordano perfettamente con i profumi dell'orto e portano in tavola la fantasia della natura unita all'antica...

I Ditalini si ispirano nella forma a un tradizionale accessorio per il cucito: il ditale. Questa versione, di dimensione ridotta e dalla superficie rigata si distingue per l'eccezionale versatilità.

 Ditaloni si ispirano nella forma a un tradizionale accessorio per il cucito: il ditale. La versione rigata si distingue per l'eccezionale duttilità.Per chi ama zuppe e minestroni dai sapori ricchi e consistenti i Ditaloni Rigati Barilla sono un indispensabile ingrediente in cucina. Grazie alla...

Gli Spaghetti sono nati a Napoli, e fu Antonio Viviani nel 1842 a chiamarli così, perché sembravano piccoli pezzi di spago. Grazie al loro tradizionale diametro, intermedio nell'universo delle paste lunghe, sono fra i formati più versatili.

Pasta di semola di grano duro, pasta mista n.54

Grazie al bordo dentellato e alle piccole ali concave le Farfalline Barilla sono un formato perfetto per le minestre. La minuscola forma, simpatica e vivace, le rende gradite anche ai bambini che le associano fantasticamente al modo animale.

Tutti i formati della grande famiglia delle Penne sono destinati agli accostamenti più fantasiosi, per soddisfare i gusti di tutta la famiglia. Chi predilige le Pennette Lisce Barilla ama sentir scivolare delicatamente sul palato la loro morbida superficie. Le Pennette Lisce nascono per esaltare i...

Gli Spaghetti Grossi Barilla sono particolarmente inclini a creare una sintesi dalle mille curve e dai mille intrecci di sapori intorno alla forchetta. Barilla suggerisce di trattarli con delicatezza, in abbinamento a sughi freschi e generosi. Da oggi, gli Spaghetti Grossi n. 7 Barilla...

Il segreto della bontà delle Mezze Penne Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati coltivati in tutta Italia e una forma più corposa, studiata per dare alle Mezze Penne Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.

Pasta di semola di grano duro, penne lisce n.71

Il segreto della bontà delle Penne Rigate Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati coltivati in tutta Italia e una forma più corposa, studiata per dare alle Penne Rigate Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.

Pasta di semola di grano duro, penne rigate n.73

Pasta di semola di grano duro, ziti tagliati n.74

Pasta di semola di grano duro, penne a candela n.77Le Penne a Candela sono una sfiziosa variante delle classiche penne, uno dei formati più conosciuti e apprezzati. 

Pasta di semola di grano duro, spaghettoni n.8

Pasta di semola di grano duro, tortiglioni n.83

Le Mezze Maniche legano il loro nome agli abiti della stagione calda e si sposano alla perfezione con ricette estive, a base di ingredienti freschi e leggeri.Il segreto della bontà delle Mezze Maniche Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati coltivati in tutta Italia...

Pur rimanendo fedeli alla tradizione della pasta di semola, per creare gli gnocchi i pastai napoletani si sono ispirati nella forma, e solo nella forma, ai classici gnocchi di patate. Gli Gnocchi di semola Barilla sono caratterizzati da una forma arrotondata e da una...

Pasta di semola di grano duro, rigatoni n.89

Pasta di semola di grano duro, bucatini n.9

C'è chi fa risalire l'origine di questo formato alla cultura gastronomica romana. Quello che è certo è che le Pipe Rigate hanno una forma divertente e sfiziosa, che stimola la creatività in cucina.Con le Pipe Rigate Barilla non c'è scampo nemmeno per i sughi...

Tra le innumerevoli versioni del maccherone, capostipite delle paste a tubo e col buco, i Sedani sono uno dei formati più conosciuti e amati. Inizialmente diffusi a Napoli nella versione liscia, erano detti "denti di elefante". L'aggiunta di una sottile rigatura impose loro il...

Pasta di semola di grano duro, fusilli n.98

Pasta di semola di grano duro, gnocchetti sardi

Pasta di semola di grano duro, orecchiette

Pasta di semola di grano duro, reginette

Gli Spaghetti sono nati a Napoli, e fu Antonio Viviani nel 1842 a chiamarli così, perché sembravano piccoli pezzi di spago. Grazie al loro tradizionale diametro, intermedio nell'universo delle paste lunghe, sono fra i formati più versatili.

Pasta di semola di grano duro, tagliatelle

Pasta di semola di grano duro, trofie liguri

I Cannelloni hanno un'origine antica ed una lunga storia. Barilla re-interpreta questa tradizione attraverso i Cannelloni all'uovo Emiliane, nati dall'incontro tra genuinità, passione per la vera cucina e voglia di stupire con ricette sempre nuove. Ricchi di sapore e ideali per accogliere i sughi più...

La pasta Barilla ha un gusto unico e inconfondibile, che si sposa perfettamente con qualsiasi condimento.

Il nome “cappelletti” deriva dalla loro caratteristica forma a cappello. Nella ricetta dei Cappelletti alla Carne Barilla Emiliane, il ripieno tipico della gastronomia italiana, realizzato con ingredienti accuratamente scelti, viene avvolto da una sfoglia all’uovo ruvida e porosa.I Cappelletti alla Carne sono un'autentica prelibatezza...

Il nome “cappelletti” deriva dalla loro caratteristica forma a cappello. Nella ricetta dei Cappelletti alla Carne Barilla Emiliane, il ripieno tipico della gastronomia italiana, realizzato con ingredienti accuratamente scelti, viene avvolto da una sfoglia all’uovo ruvida e porosa.I Cappelletti alla Carne sono un'autentica prelibatezza...

Specialità alimentare di legumi