Pasta 🫕

Pasta di semola integrale, spaghetti

Pasta di semola integrale, celentani

 Ditaloni si ispirano nella forma a un tradizionale accessorio per il cucito: il ditale. La versione rigata si distingue per l'eccezionale duttilità.Per chi ama zuppe e minestroni dai sapori ricchi e consistenti i Ditaloni Rigati Barilla sono un indispensabile ingrediente in cucina. Grazie alla...

Pasta di semola di grano duro, reginette

Di forma lunga e schiacciata, le Bavettine sono la versione più piccola delle famose Bavette liguri. 

Le Pappardelle Barilla Emiliane si presentano come il formato più maestoso della pasta all'uovo lunga. La larghezza della fettuccia è pensata per esaltare il sapore della sfoglia,  ruvida e corposa come vuole la migliore tradizione emiliana.

Pasta di semola di grano duro, tortiglioni n.83

Pasta di semola di grano duro, pasta mista n.54

Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano, 100% italiano.Tra le forme più allegre in cucina, le Farfalle Barilla Integrale si ispirano alla leggerezza e alla vivacità della natura, portando...

Da una sfoglia preparata con sole uova fresche nascono le Farfalline all’uovo Barilla Emiliane. Piccole farfalle tonde che, grazie alla loro forma e consistenza, trasformano ogni primo piatto in un gioco gustoso.

Questa è la classica ricetta della festa di San Giovanni Battista in Emilia, durante la quale si è soliti mangiare i tortelloni ricotta e spinaci all'aperto aspettando lo spettacolo dei fuochi di artificio. Barilla interpreta questa grande ricetta della tradizione emiliana, portandola sulle tavole...

I Cannelloni hanno un'origine antica ed una lunga storia. Barilla re-interpreta questa tradizione attraverso i Cannelloni all'uovo Emiliane, nati dall'incontro tra genuinità, passione per la vera cucina e voglia di stupire con ricette sempre nuove. Ricchi di sapore e ideali per accogliere i sughi più...

Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano, 100% italiano.La NUOVA FORMA dei fusilli, più avvolgente, è studiata per raccogliere ancora meglio i condimenti.

Ispirati nella forma all'omonimo accessorio per il cucito, i Ditaloni se ne differenziano solo perché aperti nella parte superiore. I Ditaloni Lisci Barilla, grazie alla superficie levigata, si accordano perfettamente con i profumi dell'orto e portano in tavola la fantasia della natura unita all'antica...

Pasta di semola di grano duro, puntine n.23

C'è chi fa risalire l'origine di questo formato alla cultura gastronomica romana. Quello che è certo è che le Pipe Rigate hanno una forma divertente e sfiziosa, che stimola la creatività in cucina.Con le Pipe Rigate Barilla non c'è scampo nemmeno per i sughi...

Pasta di semola di grano duro, rigatoni n.89

Il segreto della bontà delle Penne Rigate Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati coltivati in tutta Italia e una forma più corposa, studiata per dare alle Penne Rigate Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.

Un classico nel mondo delle pastine da gustare in brodo, le Stelline Barilla sono minuscoli astri forati al centro che stuzzicano da sempre la curiosità e l'appetito dei più piccini. Questa pratica pastina dalla cottura veloce è stata creata per stimolare la fantasia dei...

Le Pappardelle Barilla Emiliane si presentano come il formato più maestoso della pasta all'uovo lunga. La larghezza della fettuccia è pensata per esaltare il sapore della sfoglia, lavorata con cura e preparata con uova fresche.

Pasta di semola integrale di grano duro tortiglioni

Nelle Tagliatelle all'uovo Barilla Emiliane è racchiuso tutto il sapore della migliore tradizione gastronomica emiliana. Una sfoglia a regola d'arte che unisce semola di grano duro e uova fresche da galline allevate a terra, in soli 2 millimetri di spessore.

Nelle Tagliatelle all'uovo Barilla Emiliane è racchiuso tutto il sapore della migliore tradizione gastronomica emiliana. La sfoglia, ruvida e corposa al punto giusto, unisce semola di grano duro e uova fresche da galline allevate a terra, in soli 2 millimetri di spessore.

Specialità alimentare di legumi

I Taglierini Emiliane Barilla sono striscioline sottilissime di sfoglia all'uovo (spesse solo 2 mm), a sezione piatta, che conquistano tutti con la loro delicatezza.Una sfoglia ruvida e corposa dallo spessore finissimo, per riproporre una pasta dalla consistenza delicata e dal gusto unico della pasta...

Le Stelline all’uovo Emiliane Barilla sono minuscole stelle di pasta all'uovo che stimolano gusto e fantasia a tutte le età. Preparate con uova fresche, le Stelline all’uovo trasformano ogni primo piatto in un’incantevole proposta.

Le Fettuccine all'uovo Barilla Emiliane sono preparate con una sfoglia lavorata con pazienza e cura, secondo la tradizione emiliana. Porose al punto giusto trattengono i sughi e ne esaltano il sapore.

Il nome “cappelletti” deriva dalla loro caratteristica forma a cappello. Nella ricetta dei Cappelletti alla Carne Barilla Emiliane, il ripieno tipico della gastronomia italiana, realizzato con ingredienti accuratamente scelti, viene avvolto da una sfoglia all’uovo ruvida e porosa.I Cappelletti alla Carne sono un'autentica prelibatezza...

Barilla Senza Glutine è ideale per celiaci e intolleranti al glutine, perché preparata con un nuovo esclusivo mix di mais bianco, mais giallo e riso integrale, 100% senza glutine e senza aggiunta di amidi. Perfetta per chi deve rinunciare al glutine ma non al...

Barilla Senza Glutine è ideale per celiaci e intolleranti al glutine, perché preparata con un nuovo esclusivo mix di mais bianco, mais giallo e riso integrale, 100% senza glutine e senza aggiunta di amidi. Perfetta per chi deve rinunciare al glutine ma non al...

gli Spaghettini appartengono alla famiglia degli Spaghetti, rispetto a cui hanno un diametro più ristretto. Grazie all'esperienza Barilla, gli Spaghettini tengono perfettamente la cottura, garantendo una consistenza delicata senza rinunciare al piacere della buona pasta al dente.  Lo spessore più sottile ne rende più veloce...

Pasta di semola di grano duro, bucatini n.9

Gli Spaghetti sono nati a Napoli, e fu Antonio Viviani nel 1842 a chiamarli così, perché sembravano piccoli pezzi di spago. Grazie al loro tradizionale diametro, intermedio nell'universo delle paste lunghe, sono fra i formati più versatili.

Ispirate al mondo animale, le Lumachine Barilla sono sempre alla ricerca di passati e zuppe sostanziose. Per la loro forma di piccolo gomito dalla superficie liscia, catturano magnificamente il condimento e si prestano ad arricchire i vostri piatti al cucchiaio.

Le Sorprese Barilla Emiliane sono vere e proprie piccole specialità all'uovo: con la loro superficie ruvida e la consistenza corposa sono in grado di esaltare le note di sapore di minestre, zuppe e vellutate di verdura.

Farfalle Barilla colorano la tavola con un tocco di fantasia. Più spesse al centro e sottili ai lati, volano di sapore in sapore, adattandosi ai più diversi abbinamenti di gusto.

I Filini Barilla Emiliane sono sottilissimi nastri pasta all'uovo, nati dalla lavorazione di semola di grano duro e uova fresche. Nient’altro. Grazie alla loro forma sottile ed elegante arricchiscono i tuoi primi piatti in brodo con naturalezza e semplicità.

 Corallini richiamano un tipico ornamento femminile, un tempo diffuso nelle zone costiere del Mediterraneo, dove il corallo si pescava lungo tutta la costa.I Corallini Barilla hanno l’aspetto essenziale ed elegante di minuscoli tubetti, cortissimi e di forma liscia. Abili nel trattenere il brodo o...

Specialità alimentare di legumi

Il sapore più pieno e la perfetta consistenza sono frutto del metodo di macinazione delicata, che preserva tutta la bontà del grano, 100% italiano.Le Penne Rigate Integrali Barilla, dal diametro ridotto e fonte naturale di fibre, si caratterizzano per la loro proverbiale capacità di...

Pasta di semola di grano duro, gnocchetti sardi

La sfoglia ruvida e corposa delle Fettuccine Emiliane Barilla nasce dalla migliore tradizione gastronomica emiliana. Lavorate con pazienza e cura trattengono i sughi e ne esaltano il sapore.

Pasta di semola di grano duro, spaghettoni n.8

Le Lasagne all’uovo sono uno dei piatti classici della tradizione gastronomica italiana, preparato già nell'Antica Roma.Rettangoli di sfoglia all'uovo ruvida e porosa, preparati con uova fresche per creare una sfoglia a regola d'arte. Un ingrediente perfetto per portare in tavola la migliore tradizione culinaria...

Minuscole conchiglie di pasta liscia, le Conchigliette Barilla hanno un'aggraziata forma concava e una superficie esterna liscia che le rende ideali per le ricette in brodo e i passati. Una vera e propria opera d'arte in miniatura in cucina.

La Paglia e Fieno Barilla Emiliane nasce dall'unione di tagliatelle gialle e verdi, preparate aggiungendo gli spinaci all'impasto della sfoglia tradizionale.Il risultato è un gustosissimo intreccio di colori e di sapori che dona allegria alla tavola di tutti i giorni.

Gli Spaghetti sono nati a Napoli, e fu Antonio Viviani nel 1842 a chiamarli così, perché sembravano piccoli pezzi di spago. Grazie al loro tradizionale diametro, intermedio nell'universo delle paste lunghe, sono fra i formati più versatili.

Pasta di semola di grano duro, ziti tagliati n.74

Pasta di semola di grano duro, penne lisce n.71

Pasta di semola di grano duro, penne a candela n.77Le Penne a Candela sono una sfiziosa variante delle classiche penne, uno dei formati più conosciuti e apprezzati.