Pane & Derivati 🥖

È un cult indiscusso, il nostro portavoce nel mondo. Piace perché è carnoso e dà un piacere intenso e appagante.

Le Casarecce hanno la forma di una piccolapergamena liscia che, con le sue insenature, èperfetta per raccogliere il condimento, che siaun classico ragù di carne o una più fantasiosacrema di fave.

Rigorosamente trafilati al bronzo i Maccheroni 37 de La Molisana hanno una superficie deliziosamente porosa, spessori importanti e un indice proteico del 14,5% che garantisce un’ottima tenuta in cottura.

Le Lasagne all’Uovo sono rettangoli di pastapreparati con uova fresche per creareuna sfoglia ruvida e porosa. Con ragùalla Bolognese, un classico insormontabile,porteranno in tavola la migliore tradizioneculinaria italiana.

Le Orecchiette sono il più tipico dei formatidella cucina regionale pugliese. La ricettapiù famosa è con le cime di rapa, ma graziealla loro forma concava si adattano anche acondimenti più delicati a base di pesce.

Questo formato riporta ai sapori antichi della Sardegna, dove sono considerati il piatto tipico per eccellenza, cucinato nei giorni di festa. Ottimi con vongole, pomodorini e bottarga di tonno.

I Maccheroncelli sono un formato esclusivoRummo e si presentano più piccoli e sottili delclassico maccherone.

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative che si identificano in un colore giallo paglierino, che riflette il colore dei campi, nella purezza e nell’alto valore nutritivo.

Secondo la tradizione potrebbe essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba, ottenuta con la sottile canna di una pianta, il “bus”, con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.

La pasta Barilla ha un gusto unico e inconfondibile, che si sposa perfettamente con qualsiasi condimento.

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

I Tagliolini hanno una larghezza inferiorerispetto alle classiche tagliatelle e si sposanobene con condimenti delicati, al brodo oaddirittura in bianco.

Le Pappardelle, grazie alla loro larghezzasuperiore e alla sfoglia paesana, sono idealiper catturare ed esaltare i condimenti piùcorposi, come i ragù a base di cacciagioneo di funghi porcini.

Le Tagliatelle, tipiche della cucina emiliana,sono ottime con tutti i tipi di sughi, sia bianchiche rossi, di pesce o di carne. Ottime per lapreparazione di sformati.

Appartenenti alla famiglia delle pastecortissime a taglio dritto, i Tubetti Zitacelebrano le ricette più semplici esaltando lagenuinità della cucina tradizionale. Ideali perla preparazione di zuppe e minestre di legumi.

Grazie alla loro superficie levigata, i TubettiRegina si accordano perfettamente con iprofumi dell’orto per portare in tavola i saporidella natura. Ideali per la preparazione dizuppe e minestre.

Il PlumCake Mulino Bianco è particolarmente morbido, grazie allo yogurt fatto solo con latte 100% italiano, accuratamente selezionato e controllato per garantire la migliore qualità. È confezionato singolarmente per mantenere intatta la sua fragranza.

La Molisana lancia il Quadrotto, il sedano quadrato con 100% grano italiano studiato per garantire resistenza in cottura, tenacità alla masticazione e il piacere nuovo che stuzzica ricette originali.

Ecco una delle novità in casa La Molisana! È assolutamente un must nella dispensa, perché è difficile trovarne un’altra simile: di robuste dimensioni, con ali grandi e proporzionate ed una leggera rigatura che la rende non solo bellissima da vedere, ma anche straordinariamente gustosa.

Spazio al folclore con le Orecchiette pugliesi 30 La Molisana: il grande classico della gastronomia casalinga pugliese, ha un aspetto ancora più pieno e corposo che le fa sembrare appena lavorate sul tavolo della cucina della nonna.

Il colore è caldo e la forma curatissima ed appetitosa; insostituibile per chi ama la pasta di dimensioni importanti, i Pennoni rigati 21 saranno davvero molto apprezzati.

Le Mezze penne rigate 19 de La Molisana hanno la forma tubolare degli ziti di origine campana, ma le estremità hanno la stessa inclinazione delle penne per scrivere, tipo appunto a pennino, a “penna d’oca”.

I Risotti Knorr sono fatti con Riso 100% Italiano e da agricoltura sostenibile. 

I Risotti Knorr sono fatti con Riso 100% Italiano e da agricoltura sostenibile.