Pane & Derivati 🥖

Gli Gnocchi sono originari della Campania e sono stati creati dalla fantasia dei pastai che, pur rimanendo fedeli alla tradizione della pasta di semola, si sono ispirati nella forma ai classici gnocchi di patate.

 Barilla Senza Glutine è ideale per celiaci e intolleranti al glutine, perché preparata con un nuovo esclusivo mix di mais bianco, mais giallo e riso integrale, 100% senza glutine e senza aggiunta di amidi. Perfetta per chi deve rinunciare al glutine ma non al...

Più corti dei Rigatoni, sono ideali con sughidensi che possano entrare al loro interno elasciarsi raccogliere dal formato. Ottimi concozze e fagioli, scampi o crema di carciofi.

Le Linguine (o Trenette) nascono in Liguria,dove da sempre sono legate al pesto alla genovese.Squisite anche con condimenti a base di pesce:allo scoglio, all’astice o al nero di seppia.

Le Farfalle, ottenute pizzicando al centro unpiccolo rettangolo di pasta, sono un formatoparticolarmente vivace, da assaporare insiemeai sughi più creativi e leggeri.

Provengono dalla tradizione napoletana e sono un classico da tenere in dispensa, i Fusilli Garofalo sono dorati riccioli di grano trafilati al bronzo, un’ottima Pasta di Gragnano IGP.La qualità si vede: anche scolando la pasta un minuto dopo la giusta cottura, sono tenaci e...

Un piacere per gli occhi ancora prima che per il palato. Un’idea semplice e geniale, ispirata alla natura e votata al piacere: mettere insieme anelli di pasta e anelli di calamaro per un connubio perfetto.

Se la Mafalda prende il suo nome dalla principessa più amata d’Italia, un motivo c’è. Un motivo ornamentale, per la precisione. Quell’arricciatura che segna i bordi della Mafalda come una trina elegante e delicata.

Una forma perfetta per abbracciare e proteggere. Proprio come la curva della Pipa Rigata Voiello, fatta apposta per farci cascare dentro il sugo e imprigionarlo dolcemente in un abbraccio reso ancora più forte dalla trama sottile della rigatura.

Se c’è un formato napoletano per eccellenza, quello è il Pacchero. Napoletano e popolano: nasce come formato di pasta povero capace di trattenere i sughi fino all’ultima goccia, anche quando nel piatto c’era ben poco sugo da trattenere.

I Tortellini appartengono alla tradizione culinaria italiana, di cui Barilla ha raccolto gli insegnamenti per creare un prodotto ricco di gusto.I Tortellini con Prosciutto Barilla Emiliane sono la sintesi di due grandi tradizioni emiliane: la cordialità festosa della pasta ripiena e l'intensità del sapore...

Pasta di semola di grano duro, orecchiette

Barilla Senza Glutine è ideale per celiaci e intolleranti al glutine, perché preparata con un nuovo esclusivo mix di mais bianco, mais giallo e riso integrale, 100% senza glutine e senza aggiunta di amidi. Perfetta per chi deve rinunciare al glutine ma non al...

Pasta di semola di grano duro, trofie liguri

Barilla Senza Glutine è ideale per celiaci e intolleranti al glutine, perché preparata con un nuovo esclusivo mix di mais bianco, mais giallo e riso integrale, 100% senza glutine e senza aggiunta di amidi. Perfetta per chi deve rinunciare al glutine ma non al...

La pasta Barilla ha un gusto unico e inconfondibile, che si sposa perfettamente con qualsiasi condimento.

La pasta Barilla ha un gusto unico e inconfondibile, che si sposa perfettamente con qualsiasi condimento.

La pasta Barilla ha un gusto unico e inconfondibile, che si sposa perfettamente con qualsiasi condimento.

La pasta Barilla ha un gusto unico e inconfondibile, che si sposa perfettamente con qualsiasi condimento.

La pasta Barilla ha un gusto unico e inconfondibile, che si sposa perfettamente con qualsiasi condimento.

Una selezione di riso di alta qualità che assorbe uniformemente gli ingredienti e con un’ottima tenuta di cottura. l’ideale per la preparazione di arancini, supplì,timballi e dolci.

L’orzo è un cereale antichissimo originario del continente asiatico anche oggi molto usato, dalla colazione alla cena. Privandolo della parte più esterna, si ottiene l’orzo perlato che si presenta di colore quasi bianco.

BAINO BRIOSCINE LATTE

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

SAN CARLO PANE SEGALE

GENTILINI FETTE TOSTATE GR 175

Selezione di riso di alta qualità ideale per tutte le ricette. I suoi chicchi allungati assorbono uniformemente gli ingredienti e hanno un’elevata tenuta di cottura.

Per molti aspetti rappresenta l’eccellenza tra tutte le varietà italiane di riso.L’amido del riso Carnaroli è il più ricco di amilosio, sostanza che contribuisce a rendere consistente il chicco mantenendosi sempre al dente. Le sue ineguagliabili attitudini gastronomiche risiedono nell’ottima capacità di assorbimento degli...

Inconfondibile grazie ai suoi chicchi grandi e perlati e alla sua resa elevata. Durante la preparazione i granelli cuociono perfettamente ed in modo uniforme mantenendo al dente il chicco ricco di amido e garantendo sempre un’ottima mantecatura.

Un mix privo di glutine, ottimo per piatti caldi o freddi, da condire con verdure o legumi. Facile e veloce da preparare, si cuoce in 9 minuti, direttamente in acqua salata bollente.

Considerati preziosi fin dall’antichità, RISO INTEGRALE, FARRO, ORZO, GRANO, AVENA, oggi sono cereali indicati per una dieta mediterranea piena di sapore e leggerezza. Un mix fonte di fibra e ricco di sapori, consistenze e colori; provalo condito con dadini di verdure. Facile e veloce...

Il nome “cappelletti” deriva dalla loro caratteristica forma a cappello. Nella ricetta dei Cappelletti alla Carne Barilla Emiliane, il ripieno tipico della gastronomia italiana, realizzato con ingredienti accuratamente scelti, viene avvolto da una sfoglia all’uovo ruvida e porosa.I Cappelletti alla Carne sono un'autentica prelibatezza...

Il segreto della bontà delle Mezze Penne Barilla? L'attenta selezione di grani duri pregiati coltivati in tutta Italia e una forma più corposa, studiata per dare alle Mezze Penne Barilla uno spessore equilibrato e straordinaria consistenza.

Tutti i formati della grande famiglia delle Penne sono destinati agli accostamenti più fantasiosi, per soddisfare i gusti di tutta la famiglia. Chi predilige le Pennette Lisce Barilla ama sentir scivolare delicatamente sul palato la loro morbida superficie. Le Pennette Lisce nascono per esaltare i...

I Ditalini si ispirano nella forma a un tradizionale accessorio per il cucito: il ditale. Questa versione, di dimensione ridotta e dalla superficie rigata si distingue per l'eccezionale versatilità.

Le Tempestine Barilla sono una pastina a taglio lungo e sezione rettangolare. La loro forma ricorda i minuscoli semi dei cereali che si usano in cucina per guarnire piatti e ricette.

Varietà di riso fino rinomato per la capacità dei suoi chicchi, allungati e cristallini, di restare compatti, asciutti e ben separati dopo la cottura.

Considerato prezioso fin dall’epoca romana, il Farro è oggi uno dei protagonisti della dieta mediterranea. Saporito, sano e fonte di fibre; provalo come risotto o in gustose insalate. Facile e veloce da preparare, si cuoce direttamente in acqua salata bollente.

Nelle nostre Focaccelle il gusto delicato dell’olio extravergine di oliva si abbina alla semplicità di farina, lievito, acqua ed un pizzico di sale. Da gustare dove e quando vuoi, grazie alle pratiche monoporzioni.

Nelle nostre Focaccelle il gusto delicato si abbina alla semplicità di farina, lievito, acqua ed un pizzico di sale. Da gustare dove e quando vuoi, grazie alle pratiche monoporzioni.

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