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Più piccole dei tradizionali gnocchi, le Chicche di Patate Garofalo hanno una forma sferica e una consistenza vellutata e delicata.
Al palato regalano un’esperienza tattile di morbidezza e gusto.
La cottura è ancora più veloce rispetto a quella degli gnocchi, per questo sono indicate in abbinamento a sughi leggeri a base di pesce o verdure.
Purea di patata (acqua e fiocchi di patata corrispondenti al 85% di patata, emulsionante: E471), Farina di grano tenero tipo "00", Sale, Aromi naturali, Farina di riso, Correttore di acidità: E575, Conservante: E200