Pasta & Pane 🌾

Preparati con farine selezionate di grani di elevata qualità, i Granetti Integrali uniscono il benessere delle fibre al piacere croccante di un prodotto semplice, genuino, gustoso.

I Granetti Mulino Bianco sono panini tagliati a metà e tostati fino a raggiungere un’invitante doratura e un’inconfondibile consistenza. Croccanti fuori e friabili dentro.

Una ricetta dal sapore semplice e autentico a base di farina di segale e farina di grano tenero. Per panini gustosi da assaporare, morso dopo morso.

Il nostro Gran Bauletto Rustico è un pane gustoso e ricco di fibre, arricchito con farina di segale, semi di girasole, sesamo e lino. Per panini golosi, tutti da assaporare, morso dopo morso.

Le fette grandi e morbide del nuovo Gran Sandwich Mulino Bianco stimolano la creatività grazie alle tantissime possibilità di farcitura.

Le Gran Piadelle sono più spesse e ancora più morbide. Ideali da farcire per un’esperienza più intensa ma anche ottime da scaldare, tagliare a spicchi e servire al centro della tavola per accompagnare i tuoi pasti.

Le Gran Pagnottelle, arricchite da sfiziosi semi di sesamo, hanno dimensione e consistenza perfette per hamburger deliziosi.

Una ricetta dal sapore semplice e classico, a base di farina di grano tenero, farina di farro e olio extravergine di oliva. Per panini tutti da assaporare, morso dopo morso.

Le sue fette spesse, sane e ricche di gusto, unite ai Semi di Girasole, ai Semi di Zucca e alle Noci soddisfano il palato con un sapore pieno.

Gran Bauletto alle erbe mediterranee.

I nuovi Fiori d'Acqua con farina integrale sono croccanti e naturalmente ricchi di fibre, preparati con ingredienti semplici, come la farina integrale di frumento e la farina di frumento. Nella preparazione dell'impasto viene utilizzata molta acqua senza aggiunta di lievito.

Cracker all’Acqua croccanti e senza lievito, buoni con tutto, sempre.

Per chi ama spalmare nascono le nuove Fette Rigate. La bontà delle Fette con una speciale rigatura creata per contenere più marmellata quando le spalmi.

Dai il buongiorno alla tua giornata con la dolcezza delle Fette Biscottate al malto d'orzo. Sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Semplici, genuine e ricche di fibra: 100% Integrali 100% Buone. Le Fette Biscottate Integrali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Semplici, genuine e ricche di fibra: 100% Integrali 100% Buone. Le Fette Biscottate Integrali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Semplici, genuine e ricche di fibra: 100% Integrali 100% Buone. Le Fette Biscottate Integrali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Fette biscottate dorate classiche

Da sempre semplici, genuine e dorate: così spesse, così buone e facili da spalmare. Le Fette Biscottate Dorate sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Da sempre semplici, genuine e dorate: così spesse, così buone e facili da spalmare. Le Fette Biscottate Dorate sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Il profumo e la dolcezza di un biscotto incontrano per la prima volta la croccantezza di una fetta biscottata. Le Dolcifette sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

Riso, avena, farro, grano duro, grano tenero, mais, orzo e segale insieme, per un buongiorno davvero croccante. Le Fette Biscottate ai Cereali sono preparate solo con materie prime accuratamente selezionate e controllate.

on le fette di Cuor di Pane Integrale i tuoi tramezzini, sandwich e tartine hanno qualcosa in più: tutto il buono della farina integrale.

Le fette del Cuor di Pane sono bianche e soffici, dal gusto delicato e dalla consistenza unica. Via la crosta, con Cuor di Pane hai solo il meglio del pane più morbido! Prepara fantasiosi tramezzini, sandwich e tartine ricche di allegria.

Semi di Lino, Soia e Semi di Girasole in un pane morbido dal cuore croccante, ricco di fibre e fonte di proteine

Pane di tipo ''0'' all'olio di oliva 3% e lievito madre

Pane integrale a lenta lievitazione

Pane di tipo "0" con olio di girasole e lievito madre

Tortellini di pasta secca all'uovo ripieni di prosciutto crudo

Specialità alimentare di legumi

La Molisana esprime nella Linea de Le Speciali tutto il valore del suo prodotto, ottenuto da grani pregiati decorticati a pietra esclusivamente nei Molini del Gruppo Ferro.

La Molisana esprime nella Linea de Le Speciali tutto il valore del suo prodotto, ottenuto da grani pregiati decorticati a pietra esclusivamente nei Molini del Gruppo Ferro.

Scoprite i nuovi formati di pasta integrale “La Molisana”, ottenuti da grano 100% italiano decorticato a pietra, attraverso le Ricette molisane  sfiziose e ricche di gusto, che vi accompagneranno per tutto l’anno.

Una ricetta molto veloce che riesce ad abbinare gusto e benessere, è quella dello Spaghetto quadrato integrale da grano 100% italiano decorticato a pietra, con caponata di verdure; un mix delizioso di croccanti verdure saltate in padella con un pizzico di peperoncino, pangrattato e...

Suggeriamo di provare le Farfalle rigate Integrali 66 in una fresca insalata di pasta con limone, avocado e scampetti, una ricetta sicuramente molto sana.

La Molisana lancia il Quadrotto, il sedano quadrato con 100% grano italiano studiato per garantire resistenza in cottura, tenacità alla masticazione e il piacere nuovo che stuzzica ricette originali.

Ecco una delle novità in casa La Molisana! È assolutamente un must nella dispensa, perché è difficile trovarne un’altra simile: di robuste dimensioni, con ali grandi e proporzionate ed una leggera rigatura che la rende non solo bellissima da vedere, ma anche straordinariamente gustosa.

Linguine 6.Note anche con il nome di bavette o trenette, le linguine appartengono alla stessa famiglia degli spaghetti, da cui si differenziano per la sezione che, anziché essere cilindrica, è piatta.

Incontrare tanti formati di pasta diversi…  in un solo pack è un’idea assolutamente originale! Ogni singolo formato è stato scelto e abbinato con cura, studiando il giusto equilibrio tra affinità e differenze, per ottenere un prodotto versatile, originale e gustosissimo.

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative che si identificano in un colore giallo paglierino, che riflette il colore dei campi, nella purezza e nell’alto valore nutritivo.

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative che si identificano in un colore giallo paglierino, che riflette il colore dei campi, nella purezza e nell’alto valore nutritivo.

Rigorosamente trafilati al bronzo i Maccheroni 37 de La Molisana hanno una superficie deliziosamente porosa, spessori importanti e un indice proteico del 14,5% che garantisce un’ottima tenuta in cottura.

È una pasta tipicamente napoletana e intrinsecamente legata al matrimonio: “ziti” infatti vuol dire infatti sposi.

La semola che viene utilizzata per produrre pasta La Molisana presenta le migliori caratteristiche qualitative che si identificano in un colore giallo paglierino, che riflette il colore dei campi, nella purezza e nell’alto valore nutritivo.

Spazio al folclore con le Orecchiette pugliesi 30 La Molisana: il grande classico della gastronomia casalinga pugliese, ha un aspetto ancora più pieno e corposo che le fa sembrare appena lavorate sul tavolo della cucina della nonna.

Secondo la tradizione potrebbe essere un’interpretazione della pasta busiata di origine araba, ottenuta con la sottile canna di una pianta, il “bus”, con cui un tempo si avvolgevano i pezzetti d’impasto.

Il colore è caldo e la forma curatissima ed appetitosa; insostituibile per chi ama la pasta di dimensioni importanti, i Pennoni rigati 21 saranno davvero molto apprezzati.

Penne rigate 20, un grande intramontabile della tradizione pastaia, che mantiene nella nostra cucina quotidiana, le promesse di gusto, affidabilità in cottura e tenacità.

Le Mezze penne rigate 19 de La Molisana hanno la forma tubolare degli ziti di origine campana, ma le estremità hanno la stessa inclinazione delle penne per scrivere, tipo appunto a pennino, a “penna d’oca”.