Pasta & Pane 🌾

Penne lisce proposta in una ricetta molto saporita e originale: l’amatriciana bianca; una versione squisita grazie alla dadolata di guanciale stagionato e ad una spruzzata di prezzemolo tritato, il tutto rigorosamente spolverato con pecorino romano.

semola purissima, ricca di alte proteine e dalla granulometria perfetta: il vero segreto che rende La Molisana una Pasta dal gusto inconfondibile.

È un cult indiscusso, il nostro portavoce nel mondo. Piace perché è carnoso e dà un piacere intenso e appagante.

MOLISANA 12 BUCATINI

MOLISANA 1 SPAGHETTO QUADRATO LUSSOÈ un cult indiscusso, il nostro portavoce nel mondo. Piace perché è carnoso e dà un piacere intenso e appagante.

IL BUON PANE AMERICAN SANDWICH BIANCO

Le vie del grano, i vostri fornai dal 1958.

GENTILINI FETTE TOSTATE GR 175

Un piatto forte della cucina campana realizzato ad arte da Pasta Garofalo.Originari della Costiera Amalfitana, gli Scialatielli sono deliziosi in molte ricette, soprattutto con sughi di pesce e frutti di mare.Trafilatura al bronzo e qualità IGP per una tenuta di cottura ideale che esalta...

Nasce un nuovo pacchero con una superficie rigata, il Mezzo Pacchero Rigato Garofalo esalta i sapori semplici e le preparazioni più elaborate. Ruvido all’esterno grazie alla trafilatura al bronzo è una pasta con una consistenza che si riconosce dal primo assaggio. Il Mezzo pacchero...

Sono una specialità antica, nata dalla sapienza artigiana dei mastri pastai napoletani, le Mafalde Garofalo sono perfette per le ricette più elaborate.La trafilatura al bronzo unita alla combinazione tra la forma arricciata dei bordi e la parte centrale piatta garantisce l’alta qualità della pasta.Un’esperienza...

Sono una specialità della Campania, la cui origine si perde nel tempo, i Fusilli Lunghi Garofalo hanno il carattere inconfondibile della pasta lavorata con cura.La loro classica forma a spirale permette ai sughi di insinuarsi tra le curve.Sono adatti a ricette quotidiane ma anche...

Sono un formato di pasta tipico della Puglia e ormai sono diffuse sulle tavole di tutta Italia, le Orecchiette Garofalo coniugano tradizione, innovazione e l’eccellenza della migliore Pasta di Semola di Grano Duro.

Pasta di semola di grano duro di Gragnano IGP trafilata al bronzo - Gigantoni 8-30

Evocano il mare e l’estate con la loro forma, i Conchiglioni Garofalo sono una specialità di pasta per golosi primi piatti da cuocere al forno.La loro dimensione e la forma si prestano per contenere condimenti di carne, verdure o anche preparazioni fresche, che esaltano...

Sono una specialità della cucina napoletana, le Candele Garofalo sono una pasta allungata a sezione tonda trafilata al bronzo.Ruvida al punto giusto, si lascia avvolgere dal condimento e lo esalta con la sua consistenza decisa.Le Candele sono perfette per preparare ricette al forno, come...

È una versione più grande dei tipici fusilli campani, il Fusillone Garofalo avvolge il sapore del condimento tra le proprie ampie spire.Grazie alla trafilatura al bronzo e alla porosità ottenuta dalla lavorazione, questa Pasta di Gragnano IGP si lega a ogni sugo per un’esperienza...

Sono un grande classico della pasta lunga, gli Spaghetti Senza Glutine Garofalo permettono di gustare un primo piatto gustoso e ricco.La ricetta con farina di mais, riso integrale, patate e quinoa è stata pensata appositamente per donare a celiaci e intolleranti al glutine tutto...

Un formato classico e intramontabile che diventa naturale fonte di fibre, gli Spaghetti Integrali Garofalo sono un concentrato di gusto.

Hanno una forma simile a grandi orecchini, gli Anellini senza glutine Garofalo sono la rivisitazione in chiave gluten free di un classico della tradizione siciliana.Una pastina gustosa, pensata proprio per celiaci che non vogliono rinunciare a un buon primo piatto. La giusta porosità consente...

Hanno il tradizionale taglio e la rigatura esterna, le Penne Rigate Senza Glutine Garofalo sono frutto di un’attenta selezione di ingredienti per creare una pasta corta di grande gusto adatta ai celiaci.

È caratterizzata dal bordo ondulato e arricciato, la Mafalda Corta Senza Glutine Garofalo è una specialità estremamente versatile.È stata creata come regalo di gusto per celiaci e intolleranti al glutine.È trafilata al bronzo, quindi ha una superficie liscia e una consistenza inconfondibile sul palato.

Nascono dalla combinazione di farina di mais, riso e quinoa, le Linguine Senza Glutine Garofalo sono formulate specificatamente per celiaci e intolleranti al glutine.Offrono il gusto di una pasta genuina, trafilata al bronzo per ottenere una superficie rugosa, che non lascia sfuggire il condimento.

Sono un formato di pasta tipico del Sud Italia, da oggi anche nella versione senza glutine.La caratteristica principale dei Fusilli senza glutine Garofalo è la loro forma arricciata, che permette di trattenere al meglio i sughi. E’ un tipo di pasta che si adatta...

Unendo le due estremità di sfoglia di pasta nascono le nostre Farfalle senza glutine Garofalo, un nuovo formato che richiama l’allegria e il buonumore a tavola.Sono un formato di pasta corta dalla superficie liscia, amata da grandi e piccini, adatte ad ogni tipo di...

Sono arrotolate e incurvate verso la punta e ricordano nel nome l’artigianalità, le Casarecce Senza Glutine Garofalo hanno la consistenza ruvida della pasta trafilata al bronzo.La forma ripiegata trattiene i condimenti per un’esplosione di sapore a ogni boccone.La speciale ricetta a base di farina...

In collaborazione con SSC NAPOLI

Hanno la classica forma delle penne, con un taglio obliquo, le Penne Ziti Rigate Integrali Garofalo portano nel piatto il gusto della pasta preparata con passione.

Pasta Garofalo edizione limitata con glutine dedicata al fantastico Mondo della Playstation, all'interno del pacco da 500 Grammi è presente la pasta in 4 formati che riproducono i tasi del joypad della console.

È una specialità dai bordi arricciati, la Lasagna Riccia Garofalo trae il meglio dalla tradizione della pasta napoletana.La diversa consistenza tra la parte centrale e i bordi arricchisce l’esperienza gastronomica, fatta di gusto eccellente ma anche di grande percezione tattile durante la masticazione.

Porta in tavola il gusto corposo e avvolgente, la Lasagna Liscia Garofalo è un quadrato di pasta ottenuto dalla combinazione di materie prime di qualità in grado di esaltare sughi e condimenti ricchi.

Porta in tavola il gusto corposo e avvolgente, la Lasagna Fresca Garofalo è un quadrato di pasta ottenuto dalla combinazione di materie prime di qualità in grado di esaltare sughi e condimenti ricchi.Perfetta per le ricette al forno, con il classico ragù napoletano o...

Fettucce di larghezza generosa, le Pappardelle integrali Garofalo portano nel piatto gusto e benessere di qualità biologica.La sapienza artigiana dei mastri pastai regala a questo formato di pasta un carattere deciso da accompagnare con condimenti saporiti.

Hanno origine nella terra di Sicilia e il loro nome evoca il piacere del fatto in casa, le Casarecce Integrali Garofalo sono preparate con semola di grano duro integrale da agricoltura biologica.Grazie alla forma arrotolata al centro assorbe bene i condimenti, gli ingredienti genuini...

Nata dall’antica esigenza di utilizzare anche gli spezzoni di pasta avanzati, senza sprechi, la Pasta Mista Integrale Garofalo è ottima per arricchire zuppe, minestroni e primi piatti invernali con tutti i benefici di una pasta ricca di fibre e completamente biologica.

È una specialità della cucina napoletana, nella sua versione più piccola, la Mafalda Corta Integrale Garofalo conserva il sapore naturale e l’eccellente consistenza corposa che dà gusto e sostanza ai primi piatti.La semola integrale biologica la rende ricca di fibre, mentre il bordo arricciato...

Sono un formato molto diffuso nel nord Italia, le Mezze Maniche Rigate Integrali Garofalo esaltano i sapori e danno all’organismo il giusto apporto di fibre naturali.Sono adatte ad accompagnarsi con condimenti sfiziosi, che rimangono intrappolati nella rigatura esterna.Gusto pieno e ingredienti biologici.

Un formato classico e intramontabile che diventa naturale fonte di fibre, le Linguine Integrali Garofalo sono un concentrato di gusto.Grazie alla semola integrale biologica lavorata con cura e maestria Garofalo ottiene una consistenza piena e uno spessore corposo.Una pasta lunga versatile, ideale per ricette...

Hanno una forma avvolgente e arricciata su sé stessa, i Fusilli Integrali Garofalo sono naturalmente ricchi di fibre e hanno grandi proprietà nutritive.Spessore e sapore sono di qualità premium grazie agli ingredienti biologici e alla lavorazione attenta.

garofalo integrale bio 015 fettucce gr.500

I Ditali Rigati Integrali Garofalo prendono il nome dal ditale usato mentre si cuce.Sono perfetti per accompagnare le minestre asciutte, ma insaporiscono anche le zuppe di legumi e i minestroni.Prova tutta la bontà della pasta unita alla ricchezza delle fibre e nutrienti contenute nella...

Ha la forma di piccola conchiglia, con un profondo rigo in cui si insinua il condimento, lo Gnocco Sardo Senza Glutine Garofalo è una sfiziosa alternativa di pasta pensata per celiaci e intolleranti al glutine.Il mix di farine altamente selezionate gli dona un gusto...

Gli Gnocchi di patate Garofalo sono delle morbide pepite realizzate con farina di grano tenero di alta qualità e patate fresche.Grazie alla velocità di cottura e alla consistenza vellutata e dolce sono la soluzione ideale per preparazioni veloci che esaltino i sughi corposi della...

Più piccole dei tradizionali gnocchi, le Chicche di Patate Garofalo hanno una forma sferica e una consistenza vellutata e delicata.Al palato regalano un’esperienza tattile di morbidezza e gusto.La cottura è ancora più veloce rispetto a quella degli gnocchi, per questo sono indicate in abbinamento...

Arrivano dall’Emilia Romagna, i Cannelloni Garofalo rielaborano con gusto e sapienza artigiana la ricetta originale di questa specialità.La forma cilindrica li rende perfetti per essere riempiti con un ripieno salato e poi cotti in forno.Lo spessore generoso dà al piatto di pasta una consistenza...

Appartiene alla famiglia dei paccheri e prende il nome dai calamari, a cui assomiglia nella forma, la Calamarata Garofalo è una specialità di Pasta di Gragnano IGP dalla consistenza e dal gusto riconoscibili.Grazie alla trafilatura al bronzo e all’alta qualità del glutine mantiene la...

Hanno una forma lunga, rettangolare e schiacciata, le Tagliatelle nido Garofalo sono una rivisitazione del formato classico.Solo semola di grano duro altamente selezionata e trafilata al bronzo dà vita a questa specialità dalla consistenza ruvida e spessa, che insaporisce ogni piatto.

Ruvidi al tatto, grazie alla lavorazione con trafilatura al bronzo, gli Spaghetti Garofalo trattengono perfettamente i condimenti.La forma è lunga e sottile, la sezione tonda, i possibili abbinamenti infiniti vista la grande versatilità di questo tipo di Pasta di Gragnano IGP.

Evocano il piacere genuino della pasta fatta in casa a mano, le Casarecce Garofalo si adattano a primi piatti tradizionali e a ricette moderne e ardite.Con la trafilatura al bronzo si ottengono la punta ricurva e la forma arricciolata a pergamena che assorbono bene...

Sono un formato della tradizione partenopea, gli Schiaffoni Garofalo hanno dimensioni generose, adatte a ogni ripieno ma possono essere serviti anche con succulenti sughi.Dall’impasto con materie prime di qualità premium nasce questa Pasta di Gragnano IGP che porta al palato un’eccellente esperienza di gusto.