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Gli Elicoidali Garofalo esaltano i sughi più densi e corposi.
La profonda rigatura esterna con andamento a spirale lascia penetrare il condimento e lo trattiene.
Questa Pasta di Gragnano IGP, trafilata al bronzo e ruvida sul palato, mantiene perfettamente la cottura ed è sempre al dente, per primi piatti di alta qualità.